2026년 4월 직무기능향상교육훈련의 일환으로 바리스타 프로그램을 진행하였으며, 블루베리라떼와 고구마라떼 제조 실습을 실시하였습니다. 

먼저 각 음료에 사용되는 재료의 특징과 제조 순서를 알아보고, 이어 재료를 정확하게 계량하고 우유와 혼합하여 음료를 완성하는 과정을 단계별로 익혔습니다.

또한 정해진 레시피에 따라 직접 음료를 제조하면서 위생적인 도구 사용과 작업 순서 준수, 적절한 재료 배합 등 바리스타 직무에 필요한 기본기술을 함께 연습하였습니다. 

이를 통해 다양한 음료 제조기술을 익히고 직무수행에 대한 자신감과 흥미를 높일 수 있었으며, 완성된 음료를 함께 시음하며 성취감과 만족감을 느낄 수 있었던 유익한 시간이 되었습니다.