2026년 6월 직무기능향상교육훈련의 일환으로 바리스타 프로그램을 진행하였으며, 크림라떼 제조 실습을 실시하였습니다.

 먼저 크림라떼에 사용되는 재료와 제조 순서를 알아보고, 이어 우유와 에스프레소를 활용하여 음료를 제조한 후 부드러운 크림을 올려 완성하는 과정을 단계별로 익혔습니다.

또한 정해진 레시피에 따라 재료를 계량하고 제조 순서를 지키는 연습을 하였으며, 위생적인 도구 사용과 작업 후 정리 등 바리스타 직무에 필요한 기본기술도 함께 익혔습니다. 

이를 통해 새로운 음료 제조기술을 습득하고 직무에 대한 흥미와 자신감을 높였으며, 직접 완성한 크림라떼를 시음하며 성취감과 만족감을 느낄 수 있었던 유익한 시간이 되었습니다.^^